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4.0
【Bellaria Olmetto Oltrepo Pavese】 フチは短く、サーモンピンク 黒みの濃いルビー 粘性はやや高め 香りは複雑性に富んでいる 熟したプラムやブラックチェリーの果実香 ドライローリエのハーブ香 シナモン、ナツメグの甘苦スパイス 腐葉土やなめし皮 紅茶(ダージリン) それぞれが溶け合い、華やかではないが、しっとりとした香り 味わいは非常に滑らか 完熟した果実味 丸みのあるやや硬めの酸味と シルキーなタンニンが しっかり こなれており、 バランスが良く、旨味のある味わい ALCの高さを感じない 余韻は長めでじんわり味わえる コクがあるが、濃い訳ではなく、 バランスの良さが心地よい 今回はロックフォールとチビチビ進めたが、煮込み等食事シーンにも馴染むと思う Italy / Lombardia バルベーラ85 クロアティーナ10 ウヴァ・ラーラ5 ALC14% 2006 転職祝い 先輩からの頂き物
Achan
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【Bellaria Olmetto Oltrepo Pavese】 フチは短く、サーモンピンク 黒みの濃いルビー 粘性はやや高め 香りは複雑性に富んでいる 熟したプラムやブラックチェリーの果実香 ドライローリエのハーブ香 シナモン、ナツメグの甘苦スパイス 腐葉土やなめし皮 紅茶(ダージリン) それぞれが溶け合い、華やかではないが、しっとりとした香り 味わいは非常に滑らか 完熟した果実味 丸みのあるやや硬めの酸味と シルキーなタンニンが しっかり こなれており、 バランスが良く、旨味のある味わい ALCの高さを感じない 余韻は長めでじんわり味わえる コクがあるが、濃い訳ではなく、 バランスの良さが心地よい 今回はロックフォールとチビチビ進めたが、煮込み等食事シーンにも馴染むと思う Italy / Lombardia バルベーラ85 クロアティーナ10 ウヴァ・ラーラ5 ALC14% 2006 転職祝い 先輩からの頂き物
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