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この様に素晴らしいワインを 豪華メンバーと共にご一緒させて頂いて 改めて感謝申し上げますペコー hiroさんまでお裾分け頂き 重ねてお礼申し上げますペコー 香り!の素晴らしさ素人の私もウットリでした♡
ゆーも
ゆーも様 ありがとうございました✨ とても楽しいオフ会になりましたね。 この夜のすべてのワインが素晴らしく、お料理も美味しく、皆様との会話も楽しい最高のワイン会でした。
chambertin89
いゃあ、恐ろしい会ですねー(笑)
くれぺん
くれぺん様 恐ろしくも楽しいオフ会でした。(^_^)
chambertin89
本当に貴重なワインを提供してくださり、誠にありがとうございました。ラターシュ、素晴らしいワインでした。
LSV
LSV様 遠路お越し下さり、ワインサービスもお手伝いというかメインでしていただきありがとうございました。 とても楽しい一時でした。 またVINICA等でよろしくお願いいたします。
chambertin89
いやこのラ・ターシュ✨ 時間と共にどんどん香りが上がってきて!! 本当最後まで残してちびちびいただきました!! このような素晴らしいワイン、僕には分不相応かなと思いましたが、突き抜けて素晴らしいワインだという事はいただいてよくわかりました!! このような機会をいただいて本当感謝感謝です!!
アトリエ 空
アトリエ 空様 ありがとうございます✨ 段々眠りから覚めたようで良くなりましたね。 ピークのラ・ターシュ、飲んでみたいですねー。(笑)
chambertin89
これは素晴らしい! 少し前にラ・ターシュの95を頂きましたが、飲み頃ではあるものの、まだまだ先が見込めそうでございました。 酸があり、良年の96であれば、尚強靭なのでしょうね。 Chambertin89 様、太っ腹でございます!
vin-be 1.1
vin-be様 そうですね。 他の96グラン・クリュをここ数年で飲んだ印象からして、ラ・ターシュはまだまだかなと予想していましたので、予想通りでしたね。 正規品を購入したお店でそのまま預かってもらい、動かしていないのでコンディションも良かったかなと思います。 メタボなので腹は出ていますけど。(笑)
chambertin89
中盤から終わりにかけて、 これまでに嗅いだことのないような 素晴らしい香りに酔いしれました(>_<)♡ こんな私のような、ワイン初心者の若造にも 素晴らしい会に参加する機会をくださり、 ありがとうございましたっ✨
ほろ苦ココア
ほろ苦ココア様 そう言っていただけると良かったです。(^_^)v (  ̄▽ ̄)ココア様は初心者ではないと思いますけど。
chambertin89
普通のワインライフを送っていたら、一生飲むことはなかったであろうワインとの出会いを頂けた事に感謝致します。 初DRCでした。本来の姿には届かないものだったのかもしれませんが、素晴らしいワインであったことは間違いなく、貴重な経験となりました。 ありがとうございました。
bacchanale
bacchanale様 そう言っていただけて用意した甲斐がありました。 勿論素晴らしいワインですが、ピークならもっと皆さんをびっくりさせられるはずでしたので、残念に思った次第です。(笑) こちらこそありがとうございました。 またよろしくお願いいたします。
chambertin89
【VINICAオフ会@長岡】⑩ 続いてはクイズ大会の表彰式です。(笑) いくつかの候補からクイズ正解者のbacchanale様のリクエストにお応えして1996La Tacheをご用意させていただました。 リリース直後、行きつけのワインショップで購入以来、預かっていただいたものですが、元々当時、ショップに入荷した66のラ・ターシュを悩んだ末に購入する決断をしたのですが、高価な66を購入する決心をするとあら不思議、当時94の倍以上に値上がりしていた96もお買い求めし易い価格に錯覚してしまい、同時購入したものでありました。 96単品だったら見送っていたと思います。 人間の心理とは不思議なものですね。 おまけのように購入した96、クイズの賞品になるのも宿命だったのでございましょう。(笑) リスト順では最後の方ですが、「酔っ払う前にしっかり味わいたい。変化も楽しみたい」というご要望で、最初の方にサービスし皆様思い思いに試していただきました。 8名なので、お一人当たり約90mlで物足りないですが、昔、私が経験したロマネ・コンティ30ml(1991)や25ml(1995)よりはお楽しみいただけたかと思います。 LSV様と事前にラピノ以外の赤はデキャンタージュした方が良かろうと話をしておりましたが、一応テイスティング。 テイスティングで量が少ないとはいえ、パッと見、色が薄い。 これまで飲んだDRCの中では一番明るい色調のように見えます。 粘性もこれまで飲んだものはネットリとしていたように記憶しますが、それほどでもなく。 香りもなかなか上がってきません。 味わいも固く閉じている時期は過ぎたもののまだ全開とはいきません。 丁度飲み頃とかピークとは思っていませんでしたが、もう少しその片鱗を覗かせてくれるかと思ったのですが、「まさか、偽物?」 いやいや、正規品なのはわかっていますが、思わずそんな妄想が脳裏をよぎりました。 デキャンタージュして開くのを待つのが最善でしょう。 DRCでは試飲会等のイベント時は比較的古いヴィンテージでも前日抜栓と聞いていますので、そうすべきだったかなとも。 LSV様にセラファン仕込みのデキャンタージュを披露いただき、各自のグラスで思い思い飲んでいただきました。 皆様にも事前に了解いただきシェフにも少しですがお裾分け。 他のワインを飲みながら時折試してみましたが、徐々に良くなってそれなりのレベルにはなったかなと思います。 他の方の表情からもご満足はいただけたようです。 勿論、現時点でも凄いワインですが、私としてはまだこんなものじゃないという気持ちもありました。 1996には今少し時間が必要なのでしょう。 3枚目の写真は右ラ・ターシュ、左は82マルゴーです。 ゆーも様はご主人様の為に少しお持ち帰りになり、とても美味しいと喜んでいただけたとの事。 ご主人hiro様には送迎までしていただいたので良かったと思います。 オフ会時点よりも時間が経っていたのでより美味しかったかも知れませんね。 この日の勝者はhiro様だったのかも知れません。(笑) 私からお土産がわりに走りのモンドールも2個。 【その他】 購入以来、ショップに預けたままボトルを見るのも20年ぶり。 値札に55000の数字。 今となっては安いですが、94が25000で売れ残りがあった事を考えると当時はかなり高い感覚でした。(その94をオフヴィンテージだからとスルーした事が悔やまれます。(>_<)) 96はまだまだ元気だろうなとは思いましたが、66を飲んだ時に非常に美味しかったのですが、「次はもっと若々しいのも飲んでみたいな」とも思いましたので。 現在の相場を考えると自分には不相応なワインになってしまったなと思い、いずれは手放す事にしていたので当初は候補から外していたのですが、結果的に私よりも若い世代の愛好家の皆様とご縁があってオフ会ということになりましたので、一緒に楽しめて良かったと思っています。 今の若い愛好家の方は気の毒に思う程、グラン・ヴァンは高騰してしまいました。 でも、私が若かった頃とは比較にならないほど様々なワインが紹介されている現在はワインラヴァーにとって最高に面白い時代だとも思うので、その点では若い世代の方を羨ましく思っています。 私が今、若かったらもっと色々遊べたと思いますので。 このワインは私自身のワイン歴の集大成であるとともに、私から若い世代の愛好家の皆様への贈り物、エールでもあります。 なんて少し格好をつけさせていただきましたが、私の実態をご覧になった参加者の方々は鼻でお笑いの事でしょう。(笑)
chambertin89