それなりに渋みもあり、香り味わいともバランスよく感じます

kobile

ワイン単体で？どんな料理とペアリングしました？

Wolverine

レバニラ炒めと合わせました 単体で飲むより渋みが気になりませんでした

kobile

カルメネール自体はタンニンの渋味は感じるものの後に残るほどでは無いので肉料理全般にあいますね。他のワイナリーで同じカルメネールを飲んでみて違いを感じてみてください。更にワインの愉しさ奥深さを体現できると思います。

Wolverine