Dom. Ponsot Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Monopole Vieilles Vignes写真(ワイン) by ほろ苦ココア

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REVIEWS

ワインDom. Ponsot Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Monopole Vieilles Vignes(2008)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2024-07-07
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ほろ苦ココア

    七夕アリゴテワイン会④ 魅惑的な熟成感を醸し出していた一本✨ ポンソのモン・リュイザン'08 甘露を帯びた色合い(^^)♡ 上質なシェリーの香りを纏いながらも 生き生きとした味わいは健在で さすがのワインの質の強さ、 状態の良さを体感できる一本…! 特筆すべきは、お料理とのマリアージュ✨ こちらは、特に素晴らしかった(^^) 和良鮎のカダイフ包み 和良鮎を肝ごと煮詰めて作った 旨味たっぷりのソースに ふっくらパリパリのカダイフ包み… 肝の苦味でワインのコクが引き立ちます♪

    ほろ苦ココア

    カダイフ包み大好きです!しかも鮎ですかあ。モンリュイザンと一緒に、これはたまらないマリアージュですね!!

    Eiki

    ほろ苦ココア
    ほろ苦ココア

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