ディセールに合わせてはいつものChâteau d'Yquem 2008 ディセールも完璧な美味しさで夢のような時間でした。 全てのレベルが一流で、エレガント！ こんなレストランは他にはないと再認識しました。

Katsuyuki Tanaka

１年の赤字が ？億円 「お客様は神様ですー」 私も 08グランダネ 4本 持ってますー 洒落にならん？

アン爺

アン爺さん、こんにちは。 確かに昔は赤字で、オーナーの某化粧品会社の役員会でも潰してしまえ！などと言われた？と聞いています。 でも今は赤字？出ないような気はします。 スタッフが50人くらいいたり、夏は1ヶ月休んでいたり、待遇も良いのでは誰も辞めないし、、、 でもこちらのレストラン！は日本の文化遺産？安くはないですが、恵比寿のレストランよりも数段安い！ですし、神様？の為にも続いて欲しいです。。。

Katsuyuki Tanaka

ふかふかのスフレにクレープシュゼット！ そこにイケムときたらもう… うっとりですね✨

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miho_vinoさん、こんばんは。 栗のスフレは私が頂きましたが、クレープシュゼットはシェフ夫妻が頂いたものです。勿論、シェアしましたが、、、 目の前で仕上げられるクレープシュゼットの香り、優雅な時間、、、こちらのレストランでなければ経験出来ない体験です。

Katsuyuki Tanaka