アンジョリーノ・マウレのワインから、 ナチュラルワイン（自然派ワイン）に 惹きつけられたのは自分だけじゃない と思う。いよいよ、トップキュヴェの ピーコに手を出す。だだ商店で入手した バックヴィンテージ、2013VT。 マセラシオン期間や樽熟成期間はあまり 定かではないけど、色調はキラキラした アンバー。ガルガーネガのミネラル感が 主張しているも、深みやコク、紅茶の ような香ばしさも感じる。現行は18VT だから、5年は追熟されたものだ。 凄い素敵なワインだった。ピーコには また良いVTに巡り会いたい。

SHO.T