この間の小旅で入手したナチュールその8。 …まだ続きます(笑) 色合いは濃いぃガーネット。グラスから鼻で深呼吸すると甘酸っぱい黒果実の香り、あぁ〜なるほど〜と、声がこぼれてしまいました(笑) 久しぶりに頂いたプリミティーヴォ。これは深みのあるエレガント系のプリミティーヴォです。デーツとかのドライフルーツや、ロースト強めのコーヒーとか、濃い紫花色墨汁的なニュアンスの香り♪ 味わいは程々に酸味があり、甘みと酸味と渋みのバランスが2:4:3くらいの割合で、後味には若いチェリーのような渋みが口の中を締めてくれます。これは果実味が豊かでありながら、酸味と渋みが調和して浸れる余韻を創り出している印象かと☆ そんな感じのワイン。

時空