購入時の記憶が全くないのですが、 調べたらイオンで売っているので、 イオンで購入したようです… そして以外と良いお値段(´⊙ω⊙`) 「コリントネロ」という品種で、 シチリアのリーパリ島という島の単一畑で 栽培面積2.5hlの超希少種だそうです。 アロマは干しぶどうや黒コショウなどで、 フルボディとなっていますが、 ゴクゴクいけちゃうほどみずみずしくて とってもバランスの良い一本だと思いました。 今日は独りの夕食なので、 いつも以上に手抜き料理ですが。 ゆーもさんの投稿からハマった砂肝ちゃん。 近所の肉屋さんに安くて立派なパックを 見つけてソラマメとブロッコリーと一緒に チーズ焼きにしてみました。 ワインとの相性もバッチリでした(о´∀`о) WEの試験勉強でスクールに行けない私が 大変お世話になった、 今は亡き小林先生のyoutubeの ワイン講座でイタリア編を観ながら、 「先生、今日はイタリアワインです…」 と呟きながらいただいております❤︎

toranosuke★

里ちゃんも、小林先生の講座をたまに聴いてます！フランスが好きだからフランスだけですが、、 アシスタントの小山さんも好きです！ が、お亡くなりになってるのは今初めて知りましたΣ(´Д｀) ちょっと、ショックです。。

里ちゃん

一人にゃーんでもtoranosukeさんは優雅( ´艸｀)ｱｺｶﾞﾚｰ 砂肝いいヤーツですよね❤ 甘じょっぱ煮withショウガとか バーベキューソテーとか(〃'▽'〃)ラブ❤ チーズ焼きもやってみます！ 今日もお仕事でしたか？お疲れ様でしたペコー

ゆーも

toranosukeさんの律儀な感じに 一瞬、涙が出そうになりました。バカでしょ！私…(>_<)

みか吉

相変わらずライオンが似合いますね(^^) 小林先生のワイン講座というのが、YouTubeにあるんですね。知りませんでした！ 少しみましたが楽しそうなので、今度ゆっくり見ますー。

ピノピノ

　お久し振りです、toranosukeさん 本当に珍しい土着種ですね 　シチリアの太陽 いっぱい浴びた 明るいワインのようですね 　そら豆砂肝とくれば最高のお友達ですよね (^^)v素敵なイタリアに乾杯(*^o^)／＼(^-^*)

osamu.ogawa.71

コリントネロ？ 初めて聞きました...勉強不足です(>_<) ワインは美味しく頂いたのですね(^^) 小林先生には 私もお世話になりました...たまに飛び出す ジョークと小山さんの掛け合いも好きでした(^^;)

コジモ3世

里ちゃんさん おお友よ(=´∀｀)人(´∀｀=) 映像が2013年でしたが、 何となく先生のお姿にモヤがかかっている気がして、 過去の人？ と思い調べたところその年に…(´⊙ω⊙`) 一生懸命生きて、 人生を楽しんでおられた小林先生。 今頃はロマネコンティの樽の中で 泳いでおられるかもしれませんね✨ 小山さんフアンなら、 絶対にカリフォルニア編をご覧になっていただきたいです！

toranosuke★

ゆーもさん 優雅なんてとんでもないですよ！ 椅子の上に正座して砂肝をニヤニヤしながら いただいております。 バーベキューソテー良いですね❤︎ 今日も明日も仕事なので頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

toranosuke★

みか吉さん なんてお優しい方なのでしょう！ 私の気持ちを共感してくださって ありがとうございます✨ 私は最後の日本編で先生がまとめとして 語られておられるシーンは毎回涙無くしては 観られないのです(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

toranosuke★

ピノピノさん 観てくださってありがとうございます✨ 出来れば保存したいくらい素晴らしいのですが、 何と言ってもアシスタントの小山さんとの やり取りが最高に楽しいんです！ 小林先生が面白い方なんですよね❤︎

toranosuke★

osamuさん そんなに珍しいのですね！ イオンもたまには頑張っていますね（笑）

toranosuke★

コジコジさん 土着品種はソムリエさんでもなかなか 覚えきれないですし、 私なんて「コリン星と寝ろ」とでもやらないと 覚えてられません(T . T) って言うか小林先生はやはり有名なのですね！ そうそう、 2人の絶妙なコンビネーションが本当に面白いんですよねぇ！

toranosuke★

今、笑点見てたのに toranosukeさんで笑っちゃいました(笑) ゆうこりんなら 喜んで...(笑)

コジモ3世

YouTubeにそんな貴重な講座あるんですね。探してみます。 いつも野球ばっかりみちゃうのですよ(o^^o) ゆうこりん覚えられそう。

ひろゆき☆☆

youtubeでワイン講座が見られるのですね‼︎ それは楽しそうです(^^)♫ シチリア、コリントネロ、覚えておきます(^^)

Yuji♪☆

コリントネロ！舌噛みそうです^^;コメントからとても興味が湧きました〜いつか出会えるかな？ 一人できちんと料理✨すばらしいですね♡ YouTube見てみます！φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ

mamiko·˖✶

コジコジさん あらま、 では私にも座布団くださいませ（笑）

toranosuke★

ひろゆきさん そうなんですよ！ いつ消されるかってハラハラしています(T . T) ゆう…こりん…コリン…そうだったんですね！ ⬆︎たった今気が付きました(´⊙ω⊙`)

toranosuke★

Yujiさん 楽しく勉強出来ていいですよ✨ カリフォルニア編は是非すぐにでも、 観ていただきたいです‼️

toranosuke★

mamikoさん 美味しかったですよ❤︎ 是非お試しください！ お料理ってほどのものではありませんが、 相方がいたとしても大したものは 作っていませんがねぇ…(//∇//)

toranosuke★