ひっさしぶりのイタリアワインバル。 あんなに賑わってたのに、やっぱり20：00閉店だと仕事終わりの常連さんは寄ることができないらしい。 泡、プロセッコですけど、どうします？ 普段あんまり飲まないけど、言われたら飲もうかなという気になる。せっかくだからいただきます。 マルスレット トレヴィーゾ プロセッコ DOC "エクストラ ドライ” すごく細かい泡がどんどん上がってきてちょっとしたビールみたい。泡が細かく立ち過ぎて、色味がわからないほど。 香りは可愛らしい白い花の香り。マスカット。 すごく軽いアルコール感と"エクストラドライ"の割には、ふわっと優しく乗っかってくる甘味。酸味は抑え気味で、苦味や渋みはほとんどない。一瞬ジュースのような軽やかさ。 最後くらいにじわっと苦味が出るけど、やっぱり少し甘みが残る。美味しいけど。 飲みながら、かっこよくレイアウトされたワインなんか眺める。（本業はワインショップ） このディスプレイは産地別？と聞いたところ、いや、左から安い順っす。 …相変わらず面白い店主なのだった。

はじめ。