「コープイタリアのワイン」伊北部エミリア・ロマーニャ州。サンジョベーゼ。イタリアNo.1の小売業コープイタリア（イタリアの生活協同組合連合会）のＰＢ。コープイタリアが扱っている全ワイン品目のうち一番多く売れており、年間1000万本（赤・白合計）以上。 造り手　グルッポ・チェビコGRUPPO CEVICO生産組合。ぶどうの生産組合としてはイタリア第2位の生産規模を持つ。200年以上の歴史を持つ小さなワイナリーが集まり、1963年に設立。エミリア・ロマーニャ州に自社工場を3拠点持ち、15のワイナリーと約4,500人のブドウ栽培家と提携。ブドウの栽培量は約6700ヘクタール分ほどにもなり、年間10万トンのワインを生産するイタリアを代表する大企業。コープイタリアＰＢワインを製造。工場は「ISO9001」「BRCグローバルスタンダードforフードセイフティー」を取得。（BRC（英国小売業協会）が発行している食品安全のための規格）。BacardiやMartini、Campari等の大手メーカーのバルクワインサプライヤーでもある。１１℃とアルコール度数は低く、水の様にがぶがぶ飲める感じ。ヴィーノ・スフーゾ(VINO SFUSO:量り売りワイン)的なバルクワインそのものの味わい。COOP金沢玉鉾店。

Yasushi Mori