ニコラ•ポテルのドメーヌ•ド•ベレーヌのヴォルネイ。 果実とともにお花の香りがしっかりして、香水の感じのつよいブルゴーニュでした。 ここ数日、男性的なブルゴーニュが多かったですが、これはとても女性的。それも、とても大人の女性の印象でした。 茄子のソテーとも、チキンソテーともぴったり。 チキンソテー、上手にできました。

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