Dom. Esmonin Michel et Fille Gevrey Chambertin 1er Cru Clos st Jacques写真（ワイン） by Pasteur

Like!:44

このワインを探す

REVIEWS

ワインDom. Esmonin Michel et Fille Gevrey Chambertin 1er Cru Clos st Jacques(1996)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2016-02-14
    飲んだ場所自宅
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Pasteur

    引っ込み思案。開くまで1時間はかかる。 1杯目は香りも味もスカスカで青ざめる。しばらくすると、グロゼイユの酸と切った古木の香り。中盤からオレンジピールなど色々。最後にいちごミルク的な甘やかさ。 親しみやすさはなく、ワインが語りかけてくるのを、注意深く待つしかない。シブく地味だが、嫌いになれない1本。 料理は名古屋コーチンのブレゼ。

    Pasteur

    Pasteur
    Pasteur

    OTHER POSTS