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| ワイン | Philippe Le Hardi Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
アワビ？トマトスープ？すごいコース料理ですね。
クールボーイ
はい、鮑の柔らか煮と蟹たっぷりのフカヒレ姿煮です。年に一回あるかないかの贅沢コースでございました。
黒ねこ グル
黒ねこ グル
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| ワイン | Philippe Le Hardi Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes(2011) | ||||||||||||||||||||
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アワビ？トマトスープ？すごいコース料理ですね。
クールボーイ
はい、鮑の柔らか煮と蟹たっぷりのフカヒレ姿煮です。年に一回あるかないかの贅沢コースでございました。
黒ねこ グル
さ々木@京都。 2本目はブルピノ。こちらも初めての造り手。まだまだ若い2011年だけどvvだからか鮑やフカヒレなど、わりとがっつりしたお料理にも負けてなかった。
黒ねこ グル