ヒトミ、フジマルでご活躍された醸造家岩谷さんが独立されたワイナリー。 にごりワインへのこだわりは随所に出ているのかなと思います。 昨日頂きましたフジマルさんのより、ゆるりとした感じ。ちょっと甘めかな。 しかし、最近山形が熱いなぁ！ あと、なみなみ注いでみましたが、発泡弱めで、写真的にはインパクトなかったかな　^_^;

misoro