ニュージーランド南島のセントラルオタゴ地区、リッポン メイチャア・ヴァイン ピノ・ノワール2015をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味はルビー、香りはブラックチェリー、スミレ、樽香。 飲み口はやや濃縮感のある果実味に、まだはっきりとした酸味とタンニン。 まだ閉じ気味な印象の、やや陰にこもった陰キャなワイン。 ただしタンニン/酸がしっかり立っているため、しばらく寝かせると表情が変わりそうなワイン。5年後に、陽キャにはならないけど、エレガントに微笑み返してくれそう。 今は3.0、将来にかけて+0.5で、3.0+0.5というポイント。 ワインバーで、ニュージー6種飲み比べコース。白3種/赤3種で赤はピノ・ノワール飲み比べ。

TKR