ブラインドセールで2本選んで2本同じものという… ふくよかなボルドー。メルロ&カベルネソーヴィニヨン。想像通りのふくよかさ。ダークチェリーとスパイスがおくちから鼻腔にかけて楽しい。好き。もう1本は長袖の季節に楽しむことに ドライオレンジ&レバーはイタリア料理を食べに行こうさんの写真みて真似てみたもの。美味しすぎる。このワインに合わせた自分を褒めちぎったりました。 バスク風シードル煮込みは本町ETXOLAさんのうさぎ肉を鶏手羽元でアレンジ。めちゃうま幸せ。早くお店で楽しみたい。

にわ晃子

ブラインドセール、このワインの率高めだったのでしょうか？(笑) お料理、見ただけで真似出来るなんてスゴい♪ バスク風シードル煮込みが気になります♪美味しそう～♪ 晃子ｻﾝはおうちでも十分そうですが、お店、早く行けるといいですね♪

盆ケン

盆ケンさんありがとうございます。 おっしゃるとおり これが1番数多くて。好みでよかったです。 ドライオレンジ&レバー、真似たのは組合せだけなのですよ。写真見てわくわくしちゃって。予想以上でした。ドライオレンジもめちゃ使えて感動。甘いもの苦手ですがチョコアイスが化けました。 シードル持て余してたところにシェフレピでシードル煮込みのレシピを見つけて大喜びで購入した次第。プロレシピはさすがでした。 緊急事態宣言延長ですね。プロのお料理を楽しみたい気持ち半分、外食産業が持ちこたえて欲しい気持ち半分。

にわ晃子