濃い色でインク臭が強い。その割に渋みのアタックは柔らかく、ザラつきはないがあとから湧き出てくる感じ。黒く小さな実の香りが強くスパイシー。濃いが、甘みに品がある。かなり骨太。個人的にはお腹いっぱい。

七草