ワイン | Dom. William Fèvre Chablis Grand Cru Les Clos(2017) | ||||||||||||||||||||
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平日グランクリュ!うーん贅沢ですっ。レクロは滅多に飲めませんね、素晴らしいです!!
Eiki
おぉ!またもや平日グランクリュ! 美味しそうなシャブリですねぇ〜 私も何かグランクリュ開けなくては!
Nori81☆
Eikiさん ありがとうございます。グランクリュは作り手関係無く高騰してますね。まだシャブリは落ち着いてる方で、レ・クロはクオリティを考えれば、むしろお買い得かなと思います。暑い季節にはシャブリいいですよ‼︎
kazJP
Nori81さん 思わず開けてしまいました。これからの季節はシャブリですね‼︎たまには自分へのご褒美にグランクリュ飲みたいですよね⁉︎Nori81さんの次回グランクリュ楽しみにしてます。が、あまりご無理はなさらずに。笑
kazJP
フェーブルのシャブリ、いただいてみたいと思っていました。レ・クロ、美味しそうですね。
hintmint3
hintmintさん こちらのワインならまだ入手できますので、ぜひお試しください。開いてからの伸びはラヴノー、ドーヴィサに敵いませんが、美味しいシャブリだと思います。
kazJP
平日の何でも無い日にグランクリュ、久しぶりにやってみました。しかも今日は、シャブリの中でも最高のグランクリュ、レ・クロです。私が大好きなラヴノー、ドーヴィサのレ・クロは全く入手できる見込みがありません。こちらも好きな作り手、ウィリアム・フェーブルはまだ手に入ります。まとめて何本か購入したうちねかいい1本を試し飲みします。 綺麗なレモンイエロー、柑橘、花の香りがします。口に含むと豊富なミネラル、綺麗な酸と洋梨のような果実味が押し寄せます。キメ細かく、かつしっかりとした味わいを感じる酒質で、作りの丁寧さと畑の良さを感じます。シャブリとしては1番高い部類に入りますが、これならまた買いたいと思うワインです。
kazJP