深みのあるガーネット。ブランデーのような妖艶な香りにオーク、ヴァニラ、ドライラズベリー、とても複雑な香り。シックな落ち着いた甘みに、ギュッ引き締まった酸味。タンニンはしっかりめで余韻にもしっかりと残ります。余韻にはドライラズベリー感もあります。ハード系チーズに合いそうです。

そらはなはる