開けた直後に飲んでみると、トゲトゲしく、ブドウの皮を食べてしまったような渋みすら感じたが、後味は軽い。 正直、好きなタイプではなく、あまり飲む気になれなかった。 ただ、ワイン単独で飲むにはツライものの、食べ合わせをすると嫌な部分が消える。これは、食べ合わせ用ワインかなと思った。 それから、ちょくちょく飲んで1週間。 空気に触れたせいか、丸みを帯び、渋みなどは消えて、最後の2〜3杯は美味しく感じ、後味の軽さも相まって、直ぐに飲み切ってしまった。 『おぉ〜、良いなぁ』と思ったらすぐ消える。今は寂しさすら感じる。

平山 甲之介