2013 ドゥニ・バシュレ　ジュヴレイ・シャンベルタンV.V.　コート・ド・ニュイ　ブルゴーニュ/フランス juveさん東京へようこそ〜✨ワイン会・その7（8/11@ダ・マサ） 晴れの国からjuve78さんをお迎えしてのワイン会。 7本目は、juve78さんご持参のブルゴーニュ。 juve78さんとは、今回初めてお会いしました。 予想していたよりもお若い方で、快活で話好き、話し上手でもありますが、それ以上に聞き上手な方ですね♪ 初めて会った方でも、すぐに胸襟を開き、懐に入り込んでいくような、とてもコミュニケーション能力の高い方だと思いました。 さて、そのjuveさん持ち込みのブルゴーニュ、どんなワインでしょう？ 昨今、彼の地のワインの、とんでもない規模の価格高騰により、特にコート・ドールのドメーヌものに関しては、知識も体験もまったくアップデートできておらず、こちらの、ドメーヌ・ドゥニ・バシュレについても、飲むのはもちろん、見るのも初めてという状態です。 いやいや、ジュヴレイ・シャンベルタン、しかもヴィエイユ・ヴィーニュなんて、何年ぶり？と思って、後で調べてみたら、直近では、2022年のGWにいただいていました…あれれ？？ ちなみに、その時は、ドメーヌ・フーリエのジュヴシャンV.V.を手みやげに、ふらりとランチタイムのダ・マサを訪れ、マサさんと一緒に1本空けちゃってます(爆笑) 私の場合、なんでも大袈裟に言うのがクセになっているみたいですので、「話半分」ぐらいでサラッと流していただければ幸いです。 しかし、このワインはサラリとした軽やかさはありますが、しっかり中身の詰まった果実の旨みとミネラル（鉄分多め！）、そして意外にフラワリーな華やかさを持った、ギュッと締まったワインでした。 強さは感じますが、粗さはまったく感じない、素晴らしい果実の凝縮感、そして、いかにもジュヴレイ・シャンベルタンらしい、鉄と薔薇のアマルガム…。 実にエレガントですね♪ やっぱり好きです、ブルゴーニュ♡ そして、このワインのキャラクターが、なんとなくjuve78さんの印象と重なります。 取って付けたようですが、「ワインは人なり！」という経験則を、私はけっこう信用しているのです。

iri2618 STOP WARS

私もこちらのワインを頂いて、juveさんの印象と重なりました(*´꒳`*)

めえめ

はじめましての♡juve78さん✨のお持ちくださった、バシュレ様❢ ↑私もjuve78さん✨の印象と重なりました〜(,,> <,,)♡ 上品な果実味を感じ、とても美味しかったです♡

meryL

この造り手さんはいろいろ飲んでみたくなりました(^^)

Yuji♪☆

お恥ずかしくて歯が浮きそうです～(*^^*) ずっと緊張や驚きの連続でしたが、このバシュレで何だかほっと安心した記憶があります。 いつ頂いても間違いなく美味しく大好きなワインです～❣️

juve78

めえめさん　ご賛同いただき、ありがとうございます(笑) ワインは嗜好品の最たるものですから、選んだ人の好みや興味、そしてキャラクターがモロに反映されるような気がします。

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meryLさん　メリーさんにもご賛同いただけるとは、心強いです！ こういう朗らかなワインは、何度でも飲みたくなりますね♪ ご持参くださったjuve78さんに感謝です。

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Yuji♪☆さん　アイテムは少ないですが、ヴィエイユ・ヴィーニュに拘りのあるつくり手さんみたいですね♪ 私も、いろいろ飲んでみたくなりました。

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juve78さん　素晴らしいワインのご紹介、ありがとうございました。私も人見知りな方なので、人と初めて会う時は緊張する方です。そんな時に、あっという間に垣根が低くなる人と、いつまで経っても話が弾まない人がいて、どちらになるのかは、相性もあるのでしょうが、やはり相手の方のキャラクターによるところが大きいなと思います。juveさんとは、すぐに打ち解けることができて、たいへん楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。 このワインも、そんなjuve78さんのキャラと被るところがあり、すぐに心が通い合うような、打ち解けた感じの美味しさが素敵でした。 機会があれば、また是非ご一緒させてください！ よろしくお願いします。

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