Dom. Prieuré Saint Christophe Mondeuse Tradition 2004 とても明るい透明感のあるキラキラとした色合い。 この色だけ見ても美味しそうだ。 香りには赤や黒のベリーに少し青い茎の香りがある。 口に含むと、綺麗な果実味にタンニンが強い。 味わいはピノ・ノアールに似るが若いネッビオーロの様なタンニンがある。 青い香りや鉄分も感じられ、シラーの要素もある様だ。 果実味が中心のワインで複雑さはないが、中々美味しい。

Katsuyuki Tanaka