レモン、グレープフルーツ 青りんご、洋梨 微かにペトロールのようなフリンティなニュアンス スッキリ爽やか系かと思いきや、ほんのりとまろやかで粘性を感じる 余韻に心地よい苦味を伴う エクスレ度の表記だけど、ぶどう糖度的にはシュペートレーゼ級？ どことなく日本酒の余韻に近く、和食と合うといわれる所以を感じた 天ぷら、白身魚、シェーブルチーズと相性良い○ （☆3.2）

bushi_hashikure