2017 サム・ハロップ　グランド・アマチュア　ウォッチメーカー　シャルドネ　ホークスベイ/NZ 月曜日のワイン。 自家製餃子、鶏モモ肉の30分チキン、ワカメと九条葱のスープという晩ごはんに合わせました。 程よい果実味、程よいミネラル感…万事穏やかで柔らかなシャルドネ。 少し「緩い」感じが、何とも落ち着く、中庸を極めた味わいのワインですね♪ 家族で食事をしながらいただくのには、ちょうど良いテンションだと思います。 いろいろ、楽しくおしゃべりしていたら、気がついたらなくなってました(笑)

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