シャトー マルス プレステージ マスカット・ベーリーA 樽熟成 2014 1月6日にマンズワインのベーリーAと一緒に開けて、飲み比べをしました。 どちらも樽熟成と銘打っていますが、こちらのほうが税込600円高で、その違いは如実に現れています。 山梨県韮崎市穂坂地区の葡萄。 ベーリーAのストロベリーライクな香りを基本に、よく樽が効いている。少し皮革のニュアンスも。 凝縮は程よくあり、深みや変化もあります。しかしバランスがあまり良くなく、酸味が強かったり雑味が目立って、美味しいに結びつかない感じです。 時間が経ってまとまりが出て来るといいかもしれませんね。 ベーリーAの特徴を活かすには、温暖な地域のほうが向いているのかも？と感じ始めています。

Kodama Izumi