ベビーアマローネと言われて買ったものの、もう少し深み、粘性、インパクトを期待していただけに率直なところ「ん？…」と言う感想。 香りは薄口醤油、味はプラム、やや酸味。メインコースよりスターターやアペタイザー、例えばタパスに合いそうだが、内容によっては味の濃さで負け印象が薄れる可能性あり。

Tsubasa Nakamura