私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 私は思うのです。お正月シャンパーニュも良いけどシャンガンもねっ！と。そう新しい年の始まりこそシャンガンですて毎年言っているな(^-^;) 今回のシャンガンは驚きですよ奥さん！ もう最初からネタバレすると、 ま、どうせネゴスのチープなシャンガンだ一応おさえておくかシャンガンマンとあまり期待せず入手し開けたら美味いやないかいジャストナウやないかいというドンデン返しもの！中山七里の新作かと思いましたよ(笑) ジャブレ・ヴェルシェール ピュリニー・モンラッシェ1eCruシャンガン1999 ジャブレ・ヴェルシェールはボーヌを本拠としていた今はなき大手メゾン。 兄弟にローヌのポール・ジャブレがある 長期熟成向きの力強いワインを造っていたジャブレ・ヴェルシェールだが2000年代前半当主の引退とともにルイ・マックスへと売却された。 いわゆる99年の単年リリースネゴスもの そう今は マボロシーーーーーーッ！ のシャンガン。仏で発見即入手 当然VINICA初投稿(^o^)新年めでたし ハツヒモォーーーーーーッ！ 99年らしい健全な濃いイエロー まろやかな飲み口で全くシェリったりケミカったりブランデったりなく真っすぐな熟成。 最初ややブーケに乏しく枯れた感じ 酸味はしっかり オーケー相棒！わかってるさ 待つんだろ？ 待てばカイロの日和あり！だろ？ エジプトの首都の天気を表したことわざだ 学があるって？よせよ照れるじゃねえか 待つこと30分 空気にたっぷりふれて、溶けこんだ果実が主張を始めミネラルのざわめき徐々に声が大きくなる もし数人で飲んだらあらら少し枯れてるね スイスイと飲めるねこれ瞬殺だわ(^o^) で終わったかもしれない だが1人ゆっくり時間をかけて飲んでいくと、重みを増す飲み口広かる甘露の果実感。奥から湧き出る蜂蜜ナッツやペッパー？ハーブもあってミネラル感たっぷりの余韻現る(あらわる)。 ちょっと感動する99年シャンガンの味わい ネゴスだがおそらく堅牢な造りであったものが、今ようやく開いたと思われるタイミングの99年熟成モノ。 そう ジャストナウゥウゥゥーーーッ！(絶叫) 新年いつもより多めに叫んでおります(笑) 最後に何度でも言います。私はピュリニーM1erCruシャンガンが大好きです

白猫ホッサ

マボロシーーーーーーッ！ の ハツヒモォーーーーーーッ！ の ジャストナウゥウゥゥーーーッ！(絶叫) ですが、ショッカー戦闘員までは行かない感じですか？ 個人的には オイディーーーーーーッ！(Cの上) もツボでしたが最近見掛けませんね。 良いシャンガン汁をお飲みです。

chambertin89

chambertin89@アリゴテ幻斎大王陛下、 アリゴてうごさいます(_ _) ほら、深夜にあまり叫ぶと王子(小2)が起きて桃鉄誘いにくるじゃないですか(ΦωΦ) これはもう オイジィーーーーーーッ！(Cの4つ上) でした(笑)

白猫ホッサ

白猫ホッサーさま 良くこう言うお珍しいものを発見されますし、調べますね。生涯掛けて世に出たシャン・ガン全てを飲み尽くす事が貴殿の夢でございますなぁ。 しかもリアル・投稿で伸び伸びと長文でございます。 お正月はシャン パンじゃなくてシャン ガンね。 良いシャン汁でした。

Marcassin

白猫ホッサー白汁シャンガン好き大魔王様、アケオメでございますぅ？ あれ？良く見つけましたね？ このワイン、我が家のセラーから出た物でっせぇ〜？ フランスの業者に売り掛けたやつ！ 巡り巡って白汁大魔王様の手に？ な〜んて？ウッソー！ 初夢でした。。。

Katsuyuki Tanaka

白猫ホッサーさま 年明けからシャンガン祭りですねo(^o^)o シャンパンも良いけどシャンガンもね！ということで、私も今宵はシャンガンいただきまーす！

hintmint3

MarcassinNGH会長神父様、 ありがとうございます(_ _) ええ仏のネットショップで発見しました まだ在庫あるようなので追加発注かけようかと思ってます(^o^) 全く知らないメゾンですが宝くじに当たったような気分ですぅ こいつは春から縁起がいいわい～ ハイ 良い白汁を今年もいただいてます

白猫ホッサ

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 昨年E3で大天使様が飲まれていた82年のシャンガンがうらやましく思っていたら、見つけちゃいました熟成シャンガン！(^o^) いや冗談抜きで大天使様のセラーにありそうな逸品(笑) 売りましたねっ(ΦωΦ) あれほどセラー整理にはお呼び下さいと言ったのに(>_<) やはり白汁は熟成ですね(笑) 今年は熟成じっくり飲み白猫ですぅ(^o^)ｳｿﾃﾞ~ｽ

白猫ホッサ

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 ありがとうございます(_ _) で新年早々出たっ！ 出ましたねっ 私も今宵は(アルノー・アント17年)シャンガンいただきまーす攻撃っ！ 新年早々恐ろしい人です それは何をぬるいシャンガン飲んでるんじゃ！シャンガンはアルノーアントに決まっているぜかかってこいやーっ！ということですね 怖い怖い怖い怖い 見事な攻撃だクワックワッ 畏怖いたします本年も(笑)

白猫ホッサ