胸を打つピノ。旧大陸に全然負けてない。 セドリックの泡の後でも、違和感なし。スーボア、穏やかなスパイスボックス。酸が凛として、ダレていない。 一夜の食事で新・旧大陸を旅できることこそ、ワインの素晴らしさ。フランス馬鹿、ブルゴーニュ馬鹿は、ワインライフで大損をしている。

Pasteur