M60%、CF30％、CS7％、PV3% ポンテ・カネで17年間醸造責任者を務めたジャン・ミッシェル・コム氏がサント・フォア・ボルドーに所有するシャトー。ポンテ・カネと同様、ビオディナミ。 熟した黒系ベリー、暖かみのあるスパイスのアロマが豊か。シルキーなタンニン。味わいはたっぷりとした完熟黒系ベリーに角が取れた酸が溶け込んで、とてもエレガント。コスパ最高！

竹山 朋子