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REVIEWS
| ワイン | Dom. Denis Mortet Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux(1995) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
Katsuyuki Tanaka大先生、又ええワイン飲んでいらっしゃいますなぁ。しかも又二人で4本も？ 私も先代のモルテ頂きましょうかね近々。 年号1985になってます。確かファースト・ヴィンテージは1988だった様な。
Marcassin
Marcassin大先生！MerryXmas！ えぇワイン飲んでまっせ？負けずに？ ヴィンテージ間違えてまんな？95！ 白ワインばかり飲んでいると尚更赤が美味い？でんな？ 因みに2人じゃなくてこの日は3人です！ うちの娘がオーストラリアなんぞに修学旅行でこの日に出発！成田からの帰りにこちらのレストランへ！ それで奥さん同伴です！この日はホテルに宿泊して次の日の昼も白猫ホッサー白汁大魔王様とご一緒させて頂いたのですが、私が17時から仕事だったのでランチでは飲めず！ ベトナム料理とワインのレストランに伺いました。
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka
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最後は赤ワイン！ もちろん白猫ホッサー白汁大魔王様は赤ワイン飲みませんからこちは私のため！ 1995は勿論、パパモルテ！ 深く、清らかな液体！一切の雑味なく冷たささえ感じる味わい。久しぶりに頂いた先代ドニ・モルテはやはり天才だと思いました！
Katsuyuki Tanaka