Diatom Hamon Santa Rita Hills CH 2011 ワイン会になります… またまた白に戻って参りました。ワインは… 現在、Ch.igai Takahaに参画しているGreg Brewer氏のDiatomでの最終Vin.になります。 極限と思われるほどの凝縮感、アルコール度数16.3%にもかかわらず、良い意味てアルコール感は感じられません。柑橘やパインにパパイヤの香り。飲み口はしっかり。余韻は、エチケットの「波紋」のように、はじめは強く、続いて同心円上に緩やかに広がり、長〜く続きます。 美味しいです☻

ODDEYE

こちらこそフォローありがとうございます！ ↑とても美しいコメントに、思わず飲んでみたくなります…(*^^*)

Azu！