イタリア トスカーナ アリカンテネーロ（グルナッシュ）、カリニャン、ムールヴェードル 2016年 やや枯れて落ち着いた黒寄りフルーツ 少しだけ梅シソやキノコ 土っぽさを伴ったややヒネた風味もほんのり シルキーなタンニンで滑らかな舌触り 酸は中庸 余韻にはキノコやドライフルーツの旨味 ドライでスパイシーなフィニッシュ クセがない？素っ気ない？愛想が悪い？ 凝縮感とかでは無いんですけど、クリーンで靭やかな…出汁系？ 思ったよりもエージングが進んでる感じ？ んん〜なんとなく捉えどころに迷う感じでした。 エレガントな酒質を目指してる様には思うんですど、もう少し抽出はしっかりでも良いのかなぁって気がします。 ボルドーグラスで飲んでましたが、ブルゴーニュグラスの方が合いそうかなぁ！？ カベルネ・フランも買ったので、近々試してみます！

Toshio Iimura