淡く綺麗なラズベリーレッド 粘性はやや強め 香りは少々控えめ ストロベリーやラズベリーのようなチャーミングな香り ブルーベリーぐらいのややしっかりめの果実の香りもある そしてほのかに樽香 黒胡椒や干し草のニュアンス アルコールと酸のバランスが良く、クリアな印象 軽やかでありながらもしっかりとした果実味、酒質を感じる味わい ビオ感を良い意味で感じさせない キッシュと良くあう タルト・フランベとも相性良さそう 淡いんだけれども芯のある味 美味しい ハーフボトル （☆3.3）

bushi_hashikure