あー、美味しい！色調はルビーから少しレンガ色がかっていました。香りはコーヒー、チョコレートと表現されていることに深く納得できます。酸味はまろやかでコクと深みを感じます。タンニンは強すぎず、飲みやすい。決して軽くはありませんが、ついつい飲み続けてしまいます。ビーフと胡椒の効いたポテトサラダで頂きました。これは美味しい！！

Tom K