さて本日はシャブリ。 色はほんの少しだけアンバーがかったイエロー。 香りははちみつ、キャラメル。 ふくよかでやわらかい蜜のような甘み？果実味？とまだまだ力強い酸味とビターさが良いバランスで成り立っている。 文句なしに美味しい、けど感動というレベルにはなかったです。中々感動できるものには出会えないもんですね、、、

AGM