2015 ストリ マラ二 ルカツィテリ&ムツヴァネ カヘティ/ジョージア 反省会ワイン・その3 火曜日は、取り残していた夏休み最後の1日。2016年のボルドーを集中的に試飲するユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドーのイベントの後の反省会。 3本目は、ジョージアのオレンジ・ワイン。 とてもクリアなオレンジカラー。鬼灯と金柑のシロップ煮、干し杏、ドライトマトの香り。 最初はドライながらフルーティ。美味しい美味しいと飲んでいると、途中からタニックさが目立ち始め、最後の方はボルドーの赤ワインを飲んでいるような強い渋み∑(ﾟДﾟ) いやあ、ビックリしました(苦笑) 4人で3本いただいて反省会は終了。実に楽しい夏休み最終日でした٩( ᐛ )و

iri2618 STOP WARS

美味しいクヴェヴリでしたねー(^^) 2015ということもあって、少し落ち着いた雰囲気でしたね。 もう少し若いとお花みたいなアロマも上がって来るのでしょう。 オレンジワインは幅広い料理に合うので重宝しますね(^-^)v

Da Masa

Da Masaさん トラさんが言ってた紹興酒みたいなニュアンスもありましたね！ 合わせる範囲が広そうで、実は肉料理もバッチリだったかも⁉︎

iri2618 STOP WARS

最後のタンニンには参りました！ 実に面白いワインですね〜 今回も楽しい反省会ありがとうございました⤴︎ またよろしくお願いします(๑´∀︎`๑)

toranosuke★

最後のタンニンはすごかったですね！！ とても面白いワインでした(^^)

Yuji♪☆

toranosukeさん 面白いワインでしたね！ あそこまで苦味の強いオレンジは初めてかも(苦笑) また、是非よろしくお願いします\(//∇//)\

iri2618 STOP WARS

Yuji♪☆さん 本当に面白いワインでしたね♪ また、是非ご一緒させてください\(//∇//)\

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