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3.0
セラーの中のカサーレヴェッキオ最後の1本。濃くて熟したカシスやプルーンに苺ジャムのような香りに加えて、スモーキーさも感じられながらの落ち着いたほんのり甘いアルコール感、そこに少しチョコのニュアンスがあります。やっぱり安定して美味しいです(^^) またまた白トリュフオイルをかけたキャロットラペに合わせたら奥行きが増してきました。そしてエレガントな雰囲気に。これも美味しい☆カシューナッツと合わせたらホワイティ。 そういえば、モンテプルチアーノを頂いたのは久しぶりかも。口の中に少量ずつ運ぶ度に旨味が感じられ、温度を少し上げてじわじわジックリ味わうと余韻にひたれますね。とても良い熟成香が感じられます! そんな感じのワイン。
時空
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セラーの中のカサーレヴェッキオ最後の1本。濃くて熟したカシスやプルーンに苺ジャムのような香りに加えて、スモーキーさも感じられながらの落ち着いたほんのり甘いアルコール感、そこに少しチョコのニュアンスがあります。やっぱり安定して美味しいです(^^) またまた白トリュフオイルをかけたキャロットラペに合わせたら奥行きが増してきました。そしてエレガントな雰囲気に。これも美味しい☆カシューナッツと合わせたらホワイティ。 そういえば、モンテプルチアーノを頂いたのは久しぶりかも。口の中に少量ずつ運ぶ度に旨味が感じられ、温度を少し上げてじわじわジックリ味わうと余韻にひたれますね。とても良い熟成香が感じられます! そんな感じのワイン。
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