アルトアディジェ、アルデーノのノベッロです。 テロルデゴ100%だそうですが、初めて聞きました！アルトアディジェの土着品種みたいです。 抜栓直後はアパッシメントみたいなニュアンス。それから暫くはまるで微発泡みたいな舌先に若々しい刺激が・・ ２日目は前日から室内放置してましたが、それが良かったのか若々しさは消え、タンニンが酸と混ざり合いバランス良く奥深い味わいに変化しました。2017とは思えません。 美味しいですね（＾◇＾） 仄かな甘みが後を引きます。 近々リピしたいと思います(￣▽￣)

Hitoshi Takeuchi☆