ジャン・シャルトロン　シュヴァリエ・モンラッシェ　 クロ・デ・シュヴァリエ　2004 先日、シャルトロン　バタール　2005で見事なPMO。一緒に購入したこちらにも期待できず。 開けたて、しーんと静まり返っているので首をひねっていると、15分程で凄まじい芳香。半径2m内は熟成香でクラクラ、これだけで酔ってしまいそうです。 香りに同調して、まったり熟々の甘みかと思いきや、ひんやりと水のよう。硬水のようなミネラル感の中で、甘み酸味と苦味の余韻。シュヴァリエらしさでしょうか。 完璧だと思います。

hintmint3

完璧なシュヴァリエ、美味しそうですね！(^q^)

chambertin89

シュヴァリエ！完璧ですかー！

Eiki

chambertin 89さん 本当に久々のシュヴァリエでした。滅多にいただけませんが、美味しくいただきました。

hintmint3

Eikiさん シュヴァリエらしさをしっかり感じさせてもらえました。バタールがPMOでしたが、こちらは当たり！？ この時期のブル白はギャンブルですねー。

hintmint3

シャルトロンもPMOが多いときいております。 こちらは完璧な状態だったのですね。 凄い香りの波だったのてすね。素晴らしいです。

vin-be 1.1

vin−beさん あ、やっぱりシャルトロン、PMO多いのですね。前回は仰け反るぐらいのPMOでした（笑） 思い出すとシャルトロンは4回いただいて2回がPMOでした。運が悪いのかもしれませんが。これが無ければ素晴らしいワイン・作り手さんだと思います。

hintmint3

クンクンしたいぐらい、素晴らしい飴色ですね〜

えむ お嬢

えむ お嬢さん そうですよね。飴色の液体はヤバいです（笑） どちらか1つと言われたら味わいより香りを選ぶくらい、白ワインの香りが好きです。熟成白のパフュームがあったら間違いなく買ってしまいます。

hintmint3