リオハのテンプラ×イベリコ豚♪ シエラ カンタブリア リオハ レセルバ2010年 程良い熟成感のある色合い 熟した黒果実にダンディな大人葉巻やチョコ、皮の上品めな香り ワインの涙も長くてアルコール感は飲む前から感じれますが、実際飲むと濃いめながらも滑らかさも十分にありバランス良く飲めます！ ガツンとした力強さは落ち着き、けっこう飲み頃で旨味も沁みてます！ 時間が経つとキレイなハーブぽいニュアンスも！ やや古典的なリオハのテンプラで自分は好きだなぁ♪ インポーターも好きなヴィントナーズさん 裏ラベルには収穫日（この2010は10月に3日間かけて収穫）とか書かれていて細かくて素敵！ 合わせたのは同じスペインのイベリコ豚の焼肉 豚トロがワインによく合う(^^)

YD

ヴィントナーズさんのは数本ぐらいしか飲んだことないですがハズレのない記憶があります(^^)テンプラは少し苦手意識があるのですが、旨味の沁みたテンプラ♪ちょっと飲んで見たいと思いました！

kon

kon 自分も10本くらいしか飲んでないですが当たりばかりですね！ 物凄いワインじゃなく、けっこう2〜4千円くらいの一番重要な値段帯でよく出来たのが多いような気がします(^^) ちなみにこのテンプラは定価3千円で安くはないですがエレガント系なのでたぶんkonさんも好きなんじゃないかなと！

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konさん 名前にさんが抜けてました^^;笑

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