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3.0
セラーの整理でこれも開けてみた。10年置いたけど色や香りに熟成は感じられず、ちょっとザラっとしたタンニンと酸。置きすぎたのか開くまで時間がかかるのか、難しかったな。
escargot butter
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セラーの整理でこれも開けてみた。10年置いたけど色や香りに熟成は感じられず、ちょっとザラっとしたタンニンと酸。置きすぎたのか開くまで時間がかかるのか、難しかったな。
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