Corte Carista Chianti Classico写真(ワイン) by Ema Ito

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LL

REVIEWS

ワインCorte Carista Chianti Classico(2012)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2016-03-08
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Ema Ito

    隠元の豆豉炒め

    Ema Ito

    L

    お料理の写真を見ていたら、喉とお腹が同時に鳴りました。美味しそうですね!真似してみよ。

    iri2618 STOP WARS

    L

    是非に♪

    Ema Ito

    L

    参考までに、これピリ辛ですか?私ならピリ辛にしちゃうんで、念のためお尋ねいたします。

    iri2618 STOP WARS

    L

    いえ、 チリは一切入ってないです。 豆豉とオイスターソースとガーリックが主です。

    Ema Ito

    L

    お教えいただき、ありがとうございます。週末につくってみます!

    iri2618 STOP WARS

    L

    つくってみました。刻み生姜も投入してみましたが、結局のところ、隱元の茹で加減が決め手ですね。私の場合、ちょっと硬すぎて、豆豉ソースとの味の馴染みに課題を残しました。また、つくります‼︎

    iri2618 STOP WARS

    Ema Ito
    Ema Ito

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