ワイン | Corte Carista Chianti Classico(2012) | ||||||||||||||||||||
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お料理の写真を見ていたら、喉とお腹が同時に鳴りました。美味しそうですね!真似してみよ。
iri2618 STOP WARS
是非に♪
Ema Ito
参考までに、これピリ辛ですか?私ならピリ辛にしちゃうんで、念のためお尋ねいたします。
iri2618 STOP WARS
いえ、 チリは一切入ってないです。 豆豉とオイスターソースとガーリックが主です。
Ema Ito
お教えいただき、ありがとうございます。週末につくってみます!
iri2618 STOP WARS
つくってみました。刻み生姜も投入してみましたが、結局のところ、隱元の茹で加減が決め手ですね。私の場合、ちょっと硬すぎて、豆豉ソースとの味の馴染みに課題を残しました。また、つくります‼︎
iri2618 STOP WARS
隠元の豆豉炒め
Ema Ito