イタリア、ピエモンテのAsti付近でブラケット100%から作られる甘口発泡赤ワイン。澄んでいて非常に濃いロゼの様な色合い。 少しブショネかも知れないが、甘いイチゴゼリーやスミレ。バラの香りが明らかで特徴的。ピノで感じる妖艶な香りのニュアンスもあり。 残糖と発泡、5.5%という低いアルコール度に加えてフルーティ、フローラルなフレーバで爽やか華やかな飲み物となる。 香りと色調だけだとフルーティなピノと間違えそうだが、このワインの真価は、フレッシュさと冷やしても感じられるフローラルな味わいにあると思う。 真夏に良く冷やしてバーベキューの乾杯に、あるいはかまくらの中でストーブにあたりながらそれだけで飲んでみたい気もする。 2200円

らすかる77