ストラヴァガンテ イタリア・ビエモンテ州の赤のスパークリング しっかりと樽の香り 辛口です。きめ細かい泡 カレイのムニエル グリーンアスパラ キウイと生ハムの春巻き包み 冷製パスタのジェノベーゼ キウイと生ハムはNHKの朝イチで放送してたものですが ワインにとても合いますね〜♪

taiko

taikoさん、すっごーい！美味しそう。レストランみたいです。

Mie♪

すごい！！taikoさん！シェフだ～(*^-^*)

yukachy

taikoさん カレイのムニエルがムニエルに見えない！ ラタトゥイユかかってるの？(^^; グリーンアスパラにかかってるのなに？ 卵のそぼろ？...それと...?(^^;; 春巻きってどれ？ 立体的な盛り付けにやつ？ 春巻きに見えない^^;;; taikoさんパワー炸裂‼︎ (*^^*)

ペト♂ (a.k.a Petronius)

ペトさんのコメントが、ウケるんですけど（≧∇≦）私も立体的な春巻きが気になりました！美味しそうー。赤のスパークリングという意味では気が合いましたねー♡

あんじぇりか

あんじぇりかさま 喜んでいただけましたようで何よりです。m(__)m

ペト♂ (a.k.a Petronius)

Mie♪さん ありがとうございます(´◡͐`) ジューシーな油ガレイはバターを使わず オリーブオイルで…ズッキーニとミニトマトをトマトソースで味付けし 乗せました。

taiko

yukaちゃん 見た目より 簡単 早いお料理です(´◡͐`) 最大の褒め言葉〜♡ ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

taiko

ペトちゃん じゃぁ名前変更 カレイのラタトゥイユ〜（笑） アスパラのは 卵のそぼろ〜（笑） 卵をバターと塩 胡椒で味付けし 粉チーズがのってます。マヨラーの方は 多分 マヨネーズを付けて食べたくなるよね〜♪ それから 春巻きはとても簡単！キュウイに生ハムを巻き 春巻きの皮で包んで 焼いただけです。 これが ワインにピッタリですねん‼︎

taiko

今日もお見事です(^O^)／

誠★

あんじぇりかさん 立体的な春巻き （笑） これは キュウイなので デザートかな〜と、思ったのですが 前菜のお料理としてもいいですよ。 生ハムの塩と甘酸っぱいキュウイが 加熱されて円やかになります。 美味しいです(´◡͐`)

taiko

誠さん☆ 師匠 ！ ありがとうございます(´◡͐`)

taiko

taikoさん ラタトゥイユとか卵のそぼろとか、ごめんちゃい。(^^;; キウイ生ハムはるまきってデザートなん！？ すごっ！ \(//∇//)\

ペト♂ (a.k.a Petronius)

そうですね、前菜にピッタリですね♪そういえば以前友達に教えてもらったトマトとチーズの春巻き包みにはまっていたことを思い出しました。今度キウイと生ハムバージョンと両方作ろう♪ ペトさん、はい、面白かったですーー( ^_^)/

あんじぇりか

こ…これご家庭？！ 素晴らしい*\(^o^)/*

HIROMI♯

taikoさん、おはようございます。キウイの春巻き、ソースは何がかかっていますか？私も、作ってみたいので、教えて下さい。

Mie♪

Mie♪さん おはようございます♪ ソースは本当はキウイのソースと思ったのですが、冷蔵庫にあったオレンジママレードを 白ワインで滑らかに 延ばし アルコールを飛ばしました。 春巻きの皮はキウイの大きさに合わせて 3〜4等分にして 十に置き 生ハムで巻いたキウイを真ん中に乗せる。 油で揚げるというより、多めの油で 焼く感しです。 どうぞ お試し下さい(´◡͐`)

taiko

HIROMI#さん おはようございます♪ 殆ど お家ワインなので 自己流で楽しんでいます〜♡

taiko

taikoさん、ありがとうございました。やってみますね。

Mie♪

毎度ながら通り過ぎれない美味の数々！はぁ〜♡見てるだけでも幸せです♡ そこにイタリアの赤泡〜>_< ジェノベーゼと相性が気になりますー(*´ｰ`*人)

まなみ

taikoさん、すごっ！(^^) やっぱりtaikoさんちの子になります笑

末永 誠一

Manami☆さん お立ち寄りください〜（笑） 綺麗でクリーミーな泡☆ グイグイいきたくなりますが、しっかりと辛口で スパークリングというより 発泡性の赤と、いう感じで楽しめました。 冷たい ジェノベーゼとも 相性いいです。

taiko

末永さん 喜んで〜♡ これで 働き手が 一人増えたぁ(´◡͐`)

taiko

あんじぇりかさん トマトとチーズの春巻き包み… トロリとチーズが溶けて美味しそ〜ですね♪ ペトちゃん 面白い コメ ありがと〜♡ キウイと生ハムの春巻き包みは デザートというより 前菜だと思います♪

taiko

こんにちはー！ taikoさんのお料理の噂を聞きつけてお邪魔しに来ましたー（≧∇≦） すっっごい、美味しそうです！ お店かと思いました(　ﾟдﾟ)！！

Ｒ！

Rさん 初めまして〜♡ フォローありがとうございます。 どうぞ 召し上がれ〜♪ と、言うわけにはいかないけど… ワインは初心者ですが、Venicaで 更にワインにはまりつつ 楽しみたいと思います♪ 宜しく お願いします(´◡͐`)

taiko

えっ...taikoさんって、Ｒさんと初絡みだったの？ 知らんかった〜！

ペト♂ (a.k.a Petronius)

ペトちゃん 私 以外にも行動範囲 狭いかも…（笑） 人見知りで…

taiko

人見知り？ それはないでしょ(^◇^;)

ペト♂ (a.k.a Petronius)

ペトちゃん ホントだよ〜

taiko

taikoさん 分かりましたよ (*^^*) 実は私も結構人見知り。(^^;; 今度の第二回大阪オフ会の参加も実はドキドキもんなんです。(^^;; 信じてもらえます？(^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)

なぁ〜んだ… ペトちゃんも？ 結構 周りに気を使う人だったり… なのかな〜♪ 初オフ会参加なのね！ 大丈夫よ‼︎ 誰よりも早く 酔っ払いましょう^_−☆

taiko

taikoさん あい！(*^^*) 飲みが足りなかったら、ほんとに借りてきた猫みたいにちょこんと座ってニコニコ笑ってるだけかも(^^;; ....あっ、ちがう。脂肪肝気味のおっさん猫やから『ドテッと』が正解です。(^^;;

ペト♂ (a.k.a Petronius)

ふふ…（笑） 見てみたい♪ 人見知りの猫チャン(´◡͐`)

taiko

　　／l、 　　 ("ﾟ. ｡ ﾌ 　　 /つ旦~ 　（ ） (~)

ペト♂ (a.k.a Petronius)

(*´ﾟ∀ﾟ｀*)ｲﾔﾝ ペトちゃん〜（笑）

taiko

初絡みだと思うんです（笑） あちこちでコメントはお見かけしてたのですが まだお邪魔させて頂いておりませんでした( ；´Д｀) よろしくお願いします（≧∇≦）

Ｒ！