ブラックベリーやカシスの果実香にシナモンや胡椒などのスパイス、トースト、朽木の香り。口に含むと熟した黒色系の果実味と黒蜜っぽい粘性。タンニンは角が取れていてしなやか、軽いスパイス感とともにきれいな酸。黒蜜の風味に軽くスパイス感とトーストの香ばしさが余韻に柔らかく残る。

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