ローヌ アルデッシュ ヴィオニエ 2011年 杏やハチミツに紅茶や土っぽい香り、揮発酸を思わせるピリッとした刺激も。 フルーツはドライアプリコットの様に詰まってコクがあり、でも酸がしっかりでセンターコントロールしてる。 全体的に熟した雰囲気が前面に出てるけど、思いのほか粘性は高くなくて比較的サラッと流れる。 ミドルは香りにも出てる揮発酸のニュアンスと熟した旨味が上手く絡んで充実。 そこから余韻に掛けてはオレンジワインの様な複雑さとスパイシーによって一層深みを増す。 この子は揮発酸的な酸が特徴なので、この酸味を好意的に捉えるか？で意見が別れますね〜 自分は全然オッケーです！ （クセになる）ルーシー・マルゴーのそれに比べればマイルドですしw、旨味と上手く連携してるので嫌じゃないんです(^ ^) （広く言えば）ローヌのヴィオニエって事でコンドリューをイメージしますけど、それとは対局線上にあるナチュラルで滋味深いローヌ・ブランだと感じました♪

Toshio Iimura