ワイン | Daniel Moine Hudelot Musigny Grand Cru(1989) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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「ジビエとワインを楽しむ会」 1989 ミュジニー ダニエル・モワンヌ・ユドロ
アン爺
T 氏 持ち込み 当主のダニエル氏は シャンボール ミュジニーの村長を 務める人格者でしたが 跡取りが いない為 2009年に全ての畑を売却し 歴史の幕を閉じた。
アン爺
28年 経っているが 飲み頃 真っ盛り~ ヴォギュエの醸造責任者 フランソワ・ミエ氏の言葉が頭をぐるぐる 回ってる。
アン爺
「~飲み手の皆さんのすべき事は 20年の熟成を経て ミュジニーが 真の能力を表すまで 待つ事です。 ミュジニーは 早く飲むワインでは ありません。」
アン爺
このワイン エレガントで goodバランス 完成されている。 ミュジニーの畑は ブルゴーニュの至宝である。
アン爺
青首鴨のローストと バッチリでした。
アン爺
うっとりするようなワインを反芻させる、素晴らしい流れの投稿… もはや午前中から飲みたいの衝動しかありません、笑 出会えたことが奇跡、感謝しかありません(*^^*) 青首鴨も最高でしたね♡✨
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褒めれば 伸びるタイプライター
アン爺
読んで吹きました笑、酔っ払ってこのワインとルジェのニュイサンを足して2で割って最悪だったのは私です…(>_<)
おいも
そんな事もありましたね。
アン爺
「足して2で割る案は 最悪になる 」 ー ディズニーランド 加賀見 俊夫 会長 ー
アン爺