今年最後のブラインド・ワイン会。 最後は2つのボルドー・タイプ・ボトルのブラインドで、先ずはシャトー・トロロン・モンド2015年を頂きました。 とてもディープなガーネット。 外観同様にディープな黒果実系主体で、バイオレットやスパイスなどが香ります。 濃厚な果実味で凄いインクのような凝縮感。ミルキーな酸味を感じ、とてもスムースなテクスチャー。見た目やアロマに比べフレーバーはマイルドで、甘美なタンニンからの長い余韻。今飲んでもポテンシャルは高く感じますが、10年、20年と時が必要に思いました。

Marcassin