AOCボルドー。カシスやプラム、イチゴジャム、土、わずかにロースト香。酸が主体のアタックで、タンニンの主張もちゃんとあるが柔らかい。重みのある果実味が広がるが余韻は短い。 リアルワインガイドの旨安大賞だけのことはある。メルロー90のカベルネフランス10とは思えないほど、どっしりしている。 飲み進めると酸味よりシルキーだが骨のあるタンニンが心地よく口の中に残る。 1200円でこれは優秀。 しかし、メルロー主体と思って作った甘めの肉じゃが合わねー笑

Raramy