4月になってしまいましたね。 桜を楽しめるのもあとどのくらいでしょう、、、 きすきの桜は キュートなアロマからは 想像ができないほどドライです。 でも果実実タップリで癒し系の味わい✨ セパージュがメルローとカベソーとなっていますが、 ワイングランドという品種100%だそうで、 魚介より肉の方が相性が良かったです。 淡い色のロゼでもブドウ品種で マリアージュも考えなければいけないことを 実感しました。

toranosuke★

何だか、ロゼは万能みたいなイメージがあったのですが、 『より良い』方はあるんですね。 今回のお食事も素敵☆ プチトマトの寒天？ゼリー寄せ？？？ 美味しそう(๑º﹃º​๑)ｼﾞｭﾙ 桜色着物を着たtoranosukeさんも素敵♡♡♡

tubaki

はわー、お美しい(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

ジュゼッペ

こんにちは❢ わぁ〜toranosukeさんが桜❀の様にキレイで゜・:*:(´- `*)ｳｯﾄﾘ:*:.。゜・:* こちらはお友達のワイナリーさんのロゼ♫ エチケットが優しいｨ〜 いつもながらお料理が美味しそうすゥ〜✨タベタイ♡ψ(´ڡ`♡) ŧ‹"ŧ‹" カルパッチョも春らしいですね〜❢

meryL

tubakiさん そうなんですよ！ 最近立場的にマリアージュを必死に追求しているのですが、 品種によって肉タイプだったり魚介タイプだったり 色々なので翻弄されています(;´д｀) 訳あって、大量のミニトマトがあるので寒天で 固めてみましたw

toranosuke★

ジュゼさん 恐れ入ります、桜のお陰で映えてます♡

toranosuke★

meryLさん　こんにちは(๑´∀︎`๑) いつも嬉しいコメントありがとうございます♡ 桜のように、はおこがましいですが、 桜の塩漬けくらいなら頑張れば、、、 なんのこっちゃ（笑） ワイナリーは醸造に携わる聡さんと知り合いなだけですが、 素晴らしいワインの味わいには本当に尊敬です✨ 春らしいお料理になるよう頑張りました⤴︎

toranosuke★

本当ににいつも美味しそうな料理 (*˘︶˘*).｡.:*♡ いつか食べさせて下さい✨✨

江川

桜の淡い色彩に合う着物ですね(^^)

bacchanale

この時期は桜のラベルを見かけると惹かれます。 ワインを飲み初めた頃 ロゼワインは甘いものと思ってました 結構、ガツンとしたロゼもあり奥が深いです♪ お着物を日常的に着こなしてられるのが素晴らしいです。 亡き母は反物から自分で仕立てて着てました。 日本文化なのに 着付けが出来ない、たたみ方がわからないと 馴染みのない方は大変だと思います

Miwa♯

江川さん 恐れ入ります(*´ `*) 美味しいお料理を沢山召し上がっていらっしゃる 江川さんに？私の手料理？ 無理無理無理ーーーーですw

toranosuke★

バッカさん 嬉しいコメントありがとうございます✨ でしょでしょでしょぉ♡ 意識してコーデしてます*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*

toranosuke★

Miwaさん そうですよね！ 最初はロゼ＝甘い？　 というイメージありますよね〜 私は何度かメッチャ強いロゼでトラウマに なるくらいのものがありました(･･;) 着物はまだまだ初心者なので、 何度も着付けをして練習しています。 お母さま素敵ですね！京都の方でしょうか？ うちの母も和裁はもちろん、着付けは色々と できる人だったのですが今は遠いので 寂しいです( ；꒳； )

toranosuke★